中国人最厉害的天分,居然是……
来源:朋友网 发表于2019-05-16 03:21:19 编辑:李彦宏
摘要: 物道君语: 曾有好几个朋友说,等老了就一同归隐田园,每天种菜种瓜,过点清淡散人的日子。 是啊,中国人对田园总是心胸神往。 咱们神往的日子,无

 

中国人最厉害的天分,居然是……

物道君语:

曾有好几个朋友说,等老了就一同归隐田园,每天种菜种瓜,过点清淡散人的日子。

是啊,中国人对田园总是心胸神往。

咱们神往的日子,无非便是种瓜得瓜,种豆得豆的安静日子。

咱们神往的日子,是我对日子付以诚心,它还我以夸姣的小日子。

听说,中国人最厉害的民族天分是种菜。

清代的左宗棠,边带兵交兵,边在兵营种田种菜。留学生的家长们,在校园边上的荒地上种起了菜。到了迪拜的沙漠,也有中国商人种出了菜。

图片|昔物所 ?

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易筱易筱

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有人说,只需看这户人家有没有种菜,便可猜出来是不是中国人。

有人说,只需有块地,中国人总要去种点什么,种菜又美观又能吃。

不管你是有一片大宅院,仍是只需一个小阳台,乃至几个木板箱,只需你想种,都可种出丰盈的小菜园。

我大胆一想,为什么说中国人最厉害的天分是种菜?由于民以食为天!

在外挣点小钱,回家种片菜园,不过是为了吃得省钱,图个新鲜。

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易筱易筱

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山蛭

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菜园里头,一年四季皆可种的菜必定得有!

就在边边角角种点大蒜、葱、姜,由于中国人做菜随时要用点配料。想要时,就来菜园子抓一把。还有豆芽,水里放个十来天,便可长得旺盛,摘来做个豆芽炒米粉,新鲜咸香,全齐活了!

春天的菜园里,春之气味最浓。比方生菜长好了,是碧绿椭圆的姿态,如同翡翠明玉般,唤醒春天的回忆。

图片|草木君 ?

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易筱易筱

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记住年少时,吃过一碗生菜蒸饭,米饭里含着生菜那股若隐若现的香气,有点爆蒜的香,又有点嫩草的甜香,吃过难忘。后来在市场上买到的生菜,都罕见这种鲜香。

还有菠菜、小白菜,如同一棵棵小树苗,心爱淡绿。

若是种了韭菜,割一下,春发时节吃它正是适宜。阳光雨露一来,它又长得满满当当。当真是“春风吹又生”,不愁吃喝。

春天,万物萌生,咱们耕种。

在菜园里,种好规划,播下种子,洒水等候。

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易筱易筱

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夏天的菜园,最是心爱热闹了。

碧绿的小丝瓜们荡着秋千,苦瓜像个英俊的小伙子闲挂在篱笆架上,黄瓜顶着它的“小黄帽”随风飘扬。豆角悄咪咪爬得老高,青绿丰满。

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易筱易筱

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儿时的夏天,独爱去菜园里散步。大人们常常摘一篮子瓜,便递一个来。穿戴小短裤、小背心衩的我,便在瓜棚下吃了起来。那时,假如吃到带苦的黄瓜,狂皱眉头,大人便说是由于这瓜离苦瓜太近了。

卷心菜则一个个圆滚滚,不知道裹着什么样的心思。空心菜也合理季,有水生,亦有土生,似乎披着长长的水草般的发丝,新鲜可口。

红通通的西红柿也正到了时节,掐下来,切成薄片,撒上白砂糖,冰镇后再吃,酸甜冰爽,一解夏天的油腻倦乏,感觉满血复生啦。

夏天,万物成长,咱们上肥。

在小菜园中,不忘掉洒水、追肥、扯草,只为让它长得更丰更盛。

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山蛭

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易筱易筱

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秋天的菜园,亦是繁忙欢欣的时节。

最等待的是那几个小南瓜。从春地利播下,仔细呵护,总算等来它一个个橙红心爱,圆圆地蹲在泥地上,不由得快点摘下。

还有茄子,一个个紫色的茄子挂在绿色的树叶下,丰满圆润,炒了吃正正好。

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易筱易筱

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秋天亦是许多叶菜老练的时节。像菠菜、白菜、油菜、菜心都已绿莹莹,可收一波。吃到自己种的菜时,总比较定心,就算吃到菜虫,也不必怕。

儿时吃到有虫的青菜时,会吓得叫作声来,但老一辈却说这菜没有打农药,能够踏实地吃。

人在土地上种菜,亦要给这土地上的其他生命留方位。

秋天,万物丰盈,咱们收成。

在小菜园里,仍然坚持每日的劳动,却有了不少的收成。

图片|米鱼杂货店 ?

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易筱易筱

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冬季里最等待什么菜?要我说,是萝卜、芥蓝、番薯、花椰菜……

一个个萝卜头,顶着绿绿的“帽子”,在排排坐。用力一拔,拎回去,煮个白萝卜猪骨汤,甜得很,又摄生。幼时家中每当此刻,可一次藏五六个,吃不腻吃不烦。

芥蓝也是极心爱的。从夏地利,便已长成,但只需收割一截,留下的持续长。

比及冬季这会,茎不再那么粗,反而细了许多,且更新鲜了。猪油猛火,一炒便是一道好菜。

图片|焦翔辉

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易筱易筱

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还有番薯、紫薯,也是收成的好时节,一拔起来,便是一串,吃到地老天荒。

花椰菜也是,曾有一年收成得特别好,每一棵都大如一颗小森林,只摘一棵,便可炒三顿,不亦乐乎。

冬季,万物尽藏,咱们静待。

在小菜园里,收割完这一波,便要慢慢腾方位,为来年的春播预备着。

图片|图片来源于网络

图片|山蛭

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自古以来,中国人考究不时不食。现在,技能的开展使得

蔬菜瓜果都无需等,简直四季皆有供给。

但是,

假如咱们开端种菜,耕种、上肥、除草、收成,看着它发芽、开花、成果,四季变迁便不再是书本里的东西,依时而食会成为每天的日子吧。

图片|易筱易筱

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咱们都想有一片小菜园,不只是为了吃啥种啥,更可能是由于咱们的内心深处渴望着这种兢兢业业的等候、不时不食的坚持、春华秋实的高兴。

不必比及老,不必想太多,一步一步来,或许一小碗豆芽便是开端。

期望咱们都有一个小菜园,种豆得豆种瓜得瓜。

身处都市繁华里,亦有采菊东篱的悠然。

图片|草木君

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文字由物道原创。

图片来源于网络,图片版权归原作者一切。

点击阅览原文,给妈妈万里挑一的好礼。

 

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